Mletá cejlónska škorica, BIO

Detailní popis produktu

Máte radi škoricu a záleží vám na kvalite a čistote ingrediencií?

Ochutnajte našu mletú BIO škoricu zo Srí Lanky. Je povznášajúca, chutná a získaná s ohľadom na prírodu.

Vďaka svojej príjemnej sladkej a pikantnej chuti dodá raňajkovým kašiam aj raw guľkám šmrnc. Jablkový závin a škoricové slimáky dovedie k dokonalosti. Štipka škorice tiež zlepší vašu rannú kávu alebo iné horúce nápoje. Je skvelá v kombinácii s medom.

Hodí sa aj do polievok a slaných jedál, najmä z exotických kuchýň. Obohatí napr. kari, ryžové jedlá, omáčky alebo kuskus.

Je silne zahrievajúca. Tradičná čínska medicína ju používa na zahriatie tela počas vnútorného chladu alebo na podporu cirkulácie čchi a krvi. Podľa ajurvédy zahrieva a podporuje dýchanie, trávenie a metabolizmus.

Jej vôňa zlepší náladu a navodí pocit bezpečia a domácej útulnosti. Považuje sa za afrodiziakum, ktoré vzbudzuje vášeň.

Benefity

• 100% čistý a prírodný produkt, vhodný pre vegánov

• Vysoko cenené kvalitné korenie

• Vhodná do sladkých a slaných jedál a nápojov

• Získavaná udržateľným spôsobom

Upozornenie

Vzhľadom na prírodný charakter ingrediencií môže dôjsť k drobným rozdielom vo vôni a farbe medzi jednotlivými šaržami.

Voňavá a hrejivá kôra

Škorica je jednou z najstarších korenín na svete. Bola známa už v starovekom Egypte, kde sa okrem iného používala na balzamovanie tiel. Spomína sa aj v starých čínskych spisoch.

Od začiatku je nielen obľúbeným korením, ale aj silným zahrievacím prostriedkom používaným v mnohých tradičných systémoch, od čínskej medicíny až po ajurvédu.

Je to aromatická kôra škoricovníka (//Cinnamomum//), ktorý je vždyzelený tropický strom dorastajúci do výšky 50 metrov.

Spôsob použitia

Používa sa ako korenie na varenie alebo pečenie. Je vhodná na raňajkové kaše, na ochutenie sladkých jedál a na prípravu horúcich nápojov.

Odporúčané skladovanie

Skladujte na suchom a tmavom mieste, chráňte pred teplom. Po otvorení uchovávajte v uzavretom obale.

Zloženie

Bio prášok z kôry škoricovníka (//Cinnamomum zeylanicum//)

Krajina pôvodu

[zeme_puvodu]