Semienka psyllia, BIO

Detailní popis produktu

BIO SEMIENKA PSYLLIA

Semienka psyllia čierneho sú významným zdrojom potrebnej vlákniny, rastlinných olejov a ďalších cenných látok, a to vo svojej najprirodzenejšej podobe. Sú ideálnou prísadou do ranných smoothie, ovsených kaší, müsli a jogurtov. Je možné ich rovnako použiť pri pečení sladkého a slaného pečiva.

Prirodzene bezlepková superpotravina.

História

Prvé zmienky v starých ájurvédskych knihách - védach

Psyllium čierne, čiže skorocel indický je historicky významnou rastlinou. Už z názvu vyplýva, že domovom skorocelu indického je, nám vzdialená, India. Zmienka o blahodarných účinkoch tejto rastliny je zaznamenaná už v starých ájurvédskych knihách - védach, ktoré boli písané pred 5 000 rokmi. Ájurvéda, nazývaná tiež “matkou medicíny,“ je považovaná za jeden z najstarších indických medicínskych systémov, z ktorého poznatkov vychádzajú indickí lekári dodnes. V Indii sú semienka psyllia považované za jednu zo základných surovín a nájdete ich snáď v každej indickej domácnosti.

Pôvod a pestovanie

Plodom sú tobolky uchovávajúce semená

Krajinou pôvodu je India, ktorá psylliu poskytuje ideálne podmienky pre jeho rast. Táto jednoročná, niekedy krátko vytrvalá rastlina, dorastá do výšky maximálne 15 centimetrov. Na prvý pohľad sú zreteľné jej kopijovité listy, usporiadané do prízemnej ružice. Plodom sú tobolky, ktoré uchovávajú jej žltohnedé semená.

Zloženie a vlastnosti

Semienka vo svojej prirodzenej podobe

Zberané semienka psyllia čierneho sú zložené z dvoch častí. Tmavšie stredové časti a svetlejšie obalové časti, nazývané osemenie. Psyllium je všeobecne známe predovšetkým vo forme sypkého svetlého prášku. Tento prášok je vyrábaný len z obalových častí jednotlivých semienok. Náš produkt predstavuje semienka celé, vo svojej prirodzenej podobe. Semienka ako celok sú významným zdrojom potrebnej vlákniny, rastlinných olejov a ďalších cenných látok vo svojej najprirodzenejšej podobe. Samotné osemenie je zložené tiež z rozpustnej vlákniny, vďaka ktorej majú semienka takzvané bobtnajúce vlastnosti. Semienka psyllia preto dokážu viazať veľké množstvo tekutiny a výrazne tak zväčšiť svoj objem. Nabobtnané semienka vytvárajú hustý charakteristický gél.

Návod na použitie

Prísada k raňajkám, desiatam, olovrantom, vhodná tiež pre zahusťovanie polievok

Semienka psyllia čierneho sú ideálnou prísadou do ranných smoothie, ovsených kaší, müsli a jogurtov. Na základe ich bobtnajúcich vlastností je možné nimi zahustiť aj rôzne polievky. Je možné ich rovnako použiť pri pečení sladkého a slaného pečiva. Semienka môžete užívať celé alebo v rozmixovanom stave.

Doporučené dávkovanie

Jeden diel Psyllia môžeme nechať bobtnať 20–30 minút v 3 dieloch čistej vody a potom konzumovať.

Na záver

• 100 % prírodný produkt
• Produkt ekologického poľnohospodárstva
• Vhodný pre vegánov
• Bez soli
• S vysokým obsahom vlákniny
• Zdroj nenasýtených mastných kyselín

Krajina pôvodu

India