ČERVENÁ ŘEPA - KLIKVA PRÁŠOK

Detailní popis produktu

PRÁŠEK Z ČERVENÉ ŘEPY

Přitažlivě karmínový a výživově hodnotný, takový je náš prášek z červené řepy. Přidat jej můžete do rostlinných pomazánek, dipů, polévek i dezertů. Pro své výborné barvící schopnosti poslouží také jako skvělé potravinářské barvivo.

Vypěstováno v souladu s principy ekologického zemědělství.

HISTORIE

Elixír mládí

Rudě zbarvené bulvy řepy byly důvěrně známou pochoutkou již za dob existence starého Říma. Už tehdy si Římané z bulv připravovali výživnou šťávu, kterou nazývali elixírem mládí. [1]

SLOŽENÍ

Prášek z bulvy červené řepy

Řepa červená - kořenová zelenina původem ze Středomoří. Výsledný prášek karmínové barvy je získáván mletím sušených dření jejich bulv.

Výživově hodnotná superpotravina

Vitaminy, minerály, polyfenolické látky, organické kyseliny, betalainy. Pro tyto a další přirozeně obsažené látky je řepa výživově hodnotnou superpotravinou, která patří do vyváženého jídelníčku.

POUŽITÍ

Do rostlinných pomazánek, dipů, polévek i dezertů

Náš prášek z řepy má přitažlivě karmínovou barvu a jemně sladkou, zemitou chuť. Přidat jej můžete do rostlinných pomazánek, dipů, polévek i dezertů. Pro své výborné barvící schopnosti poslouží také jako skvělé potravinářské barvivo. Můžete jim ozvláštnit vaše rizotto, těstoviny i například dort.

https://www.youtube.com/shorts/o7xQm8UCsCI

ZEMĚ PŮVODU: Indie

ZDROJE

[1] Spiegel, M.; Gamian, A.; et al. Antiradical Activity of Beetroot (Beta vulgaris L.) Betalains. //Molecules// 2021, (26), 1–20.